海の日
海の日なんで海に行ってきました。考えてみたら５月に行ってから、全然行ってなかった。スケボーばっかしてたし、どうせ濡れるといっても雨の日はなかなか行く気が起きないし。
さすが祝日だけあって人が多い、ここ遊泳禁止なんだけどなぁｗ 穴場的なスポットなんですが、年々人が増えているような。
んで、スキム！
↑船引の弟君
↓兄君
一緒に
私はカメラマンなんで写真無いですｗ
最近地形が良くなり、コンディション最高でした。約４時間気合入れた結果、日焼けがヤバイです。仰向けに寝られない＞＜
晴れた
やっと、晴れました～
梅雨明けと同時に ゴルフ を楽しんできました。
今回は、いとこ達と 白河リゾート へ・・・
標高９００メートルとあって、さすがに涼しい 待ち待ちの プレーでしたが、充実した一日でした。
スコアーも、バッチリ？ なんてね？
収穫祭
やっと梅雨明け宣言がだされて、嬉しい反面なんなの？
この灼熱！！
朝から暑すぎでございます！！
この間知り合いから、野菜を収穫した写真が少ないとのご指摘をいただきましたのでＵＰします☆
まだ少ないですがそこそこ獲れました
（オレンジ色の入れ物は Ｔｅｌｌｍｅ× 手箕（てみ）○ といいます）
草むしりをしていると緑色のトラが出現！！
だめかと思っていた小玉スイカがしっかり実をつけていました（嬉）
展示場
あなたが展示場の「家」を、とっても気に入ったとしましょう。
総合展示場に建っているのは標準仕様ではなく、標準よりグレードが高いクラスのものが多いようです。
でも、８０坪近くのモデルハウスを見て、実際あなたが建てる家は４０坪位。
果たして参考になるのでしょうか。
須賀川には総合展示場やモデルハウスはありません。
ローコスト住宅は、どうしても比較されることを嫌い、総合展示場には入りません。
ウワサによると、一流メーカー達が手を組んでいて、安いメーカーは総合展示場には入れないようにしているとか？
そんな話を耳にしたこともあります。
それにしても、ハウスメーカーはモデルハウスをいろんなところにつくれるから有利だなと思います。
出展料は毎月１００万円位かかるらしいです。
その他、維持費や広告宣伝費・営業マンの人件費等。膨大な経費がかかります。
私達中小工務店は、展示場やモデルハウスなど・・・夢のまた 夢 です。
いずれにしろ、須賀川に単独で展示場やモデルハウスをつくっても、集客力はかなり難しいと思います。
地元工務店
須賀川市で、注文住宅の相談ができる ハウスメーカー・工務店はあまり多くありません。
しかも、モデルハウスや展示場をもっているハウスメーカー・工務店は限られてきます。
ほとんどが郡山に集中しているからです。
福島県で、マイホームをとお考えのお客様は地元の工務店ではなく、展示場のある郡山に行ってしまう傾向にあります。
他の地区から来て、良い技術があり、真面目で良い工務店を探すのは大変なことであります。
地元の工務店も、もっと頑張らなくてはならない。
収穫まち
毎日雨ばかり降って、はやく梅雨明けしないかと思います。
畑の雑草はボウボウになるし、雨で苗たちがダメにならないか心配です。
それでも頑張って成長してくれている、我が家の野菜たち。
桃太郎
アイコ 黄色
枝豆
とうもろこし
ピーマン
オクラ
白ナス
ゴルフ
先日 「さくらんぼの友人」 が、次の日の ゴルフ の用意をしっかりと整えてやって来ました。
いつもの 須賀川のお寿司屋さんに集合！
ゴルフの話題で盛り上がり・・・でも本当はお天気が心配なんです。
あ～あ やっぱり 雨でした～ 最近お天気に恵まれないんですよね と言っても
「梅雨時期だもの仕方ないよね」 と慰め合いながら・・・
石川カントリー までは行ったものの、やっぱりゴルフは中止、 レストランで コーヒー をいただいて帰ってきました。
夕方は、残念会 でした。 次回の予定は１９日 お願い 晴れますように～☆
猫
毛玉もとい実家の猫４号です。甥っ子が１週間前に拾ってきたそうでｗ
まだ生後１ヶ月たったかどうかぐらいですかねぇ。人見知りしないで初対面の私の後をテトテト着いて歩きます、かわええわぁ。
うちの子達もこんな可愛い時期があったんだけどなぁ（遠い目・・・
先住猫とも仲良く？やってるみたいです、ちょいビビリ気味ですが。
自作ラーメン
天気が悪く畑いじりができなかったので、久しぶりに自作ラーメンに挑戦！
前回は「しょうゆとんこつ」だったので、今回はシンプルに鶏がらベースのしょうゆにしました。
下茹でした鶏がらをきれいに洗います
鶏がら・いわし節・鰹節・ねぎ・たまねぎ・しょうが・にんにくetcをひたすら火を通す
合わせスープは鶏挽肉とチャーシュー用の豚バラから抽出
約４時間煮込んだスープが完成
乾燥メンマ（自家製）＋乾燥きくらげを水でもどします
味付たまご
茹で加減がよくなくうまくできたのは二つだけ・・・
できあがりはこんな感じ☆
自家製つけ麺もスープの味を変えてつくりました☆
今回のラーメンの自己分析＋反省
まずはラーメンから
・鶏がらベースであっさり感があって、しっかりうまみもスープにでていたが、若干こくと甘みが足りなかった？
・チャーシューはいつも豚バラブロックから作るのに、面倒でカレー用のカット肉で即席チャーシューにしたのでいまいちだった
・丼のトッピングにあるはずのメンマがないのは、失敗したからです。自家製乾燥メンマをはじめてつかったのですが、水で戻す時間が短く硬さが残ってしまった
・麺は大好きな大勝軒の麺を使ったので最高でした！
つけ麺
・作る予定はなく思いつきで挑戦！の割には結構まとまりのある味にびっくり！
・自家製節粉もマッチして我ながらハイレベルな仕上がりに感動！
今までの中では一番うまかったと言う家族でしたが、厳しい意見もあったりなかったり・・・
また時間をみつけてチャレンジしてみます！！
味も大切ですが、何といっても作ってる時が楽しくて最高のリフレッシュになりました。
トマトとモロヘイヤの収穫
我が家の畑からぞくぞくと初物の収穫が続いております！
ここ最近の突発的なゲリラ豪雨にも負けず、少しずつ成長している野菜たちを見ると元気がでてきます。
そんな中今回ご紹介するのはトマト（アイコ）とモロヘイヤです。
たった三つだけですが初収穫のアイコ
「うまかったなぁ」
調理済のモロヘイヤ！！
このネバネバがたまらない！！
おまけの「虹」
雨がやんだ直後に見えた虹がきれいだったので一枚