かっぱ麺

かっぱ麺ってなに？

という方のために簡単に説明します。

ここ須賀川は「きゅうり」の産地として全国でも有名？です。

そこで地元の「きゅうり」を使った名物として生まれたのが、かっぱ麺です。

麺自体にきゅうりの汁を練りこんでいるので、ほのかに麺が緑色になってます。

須賀川市内にはかっぱ麺を食べられるお店が、たくさんあります。

各店舗特製のだし汁やトッピングで個性を出しているので、食べ比べをして楽しむ事もできます。

タンタン麺風？カッパ麺

 

って知ったかぶりをしていますが、実はカッパ麺を食べたのは初めてでした（笑）

きゅうり嫌いの方には、ちょっと厳しいかもしれません。

ちなみにきゅうりは９０％以上が水分のため「世界一栄養がない野菜」としてギネスブックに登録されているようです。

そうはいっても須賀川のきゅうり（いわせきゅうり）は本当に美味しいので、皆さんも食べて下さい。