白ナス

やっと我が家のなすが収穫できました！！

ピーマンは継続的に収穫できていて、これからは「トマト」や「しし唐」なんかもとれてくると思います。

今年、初収穫のなす

今年、初めて植えた白ナス

白ナスは植えたのはもちろん、食べるのもお初でした。

まずは焼きナスで食べてみましたが、普通のナスに比べると若干甘みが強いような感じ？

逆にナス臭さは少なく感じたので、ナスが苦手な人でも抵抗が少なく食べられるのではないでしょうか？

もっと真っ白になるのかと思いきや、少しグリーンがかっていました。